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Le bio serait mort, trop cher, trop bobo, trop contraignant. Et pourtant, Lucas Lefebvre vient de lever 31 millions d’euros pour développer La Fourche, un supermarché bio 100 % en ligne, qui revendique des prix cassés, une livraison plus écologique qu’un magasin… et la fin de la dépendance aux GAFA.
Dans cet épisode, on parle :
Un échange sur la consommation, le capitalisme, les étiquettes, et ce qu’il faut (parfois) accepter pour changer les règles du jeu.
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