Sauerkraut-uppdragen (tyska för surkål) var hemliga operationer som planerades och genomfördes av USA:s Office of Strategic Services (OSS) under andra världskriget, från juli 1944 till åtminstone mars 1945. Syftet var att möjliggöra en snabb spridning av allierat propagandamaterial med hjälp av tyska krigsfångar som de allierade återlämnade. Idén att använda tyska krigsfångar som hemliga agenter föddes efter det misslyckade mordförsöket på Adolf Hitler den 20 juli 1944. Genom att utnyttja denna oväntade psykologiska fördel ansåg man att utplaceringen av tyska soldater i Wehrmachtuniformer var särskilt lämplig för att indoktrinera fienden utan onödigt dröjsmål. I ett läger för tyska krigsfångar nära Neapel i Italien försökte man rekrytera de första kandidaterna till uppdraget. Samtidigt förbereddes lämpliga flygblad som hänvisade till kuppförsöket den 20 juli och som sedan skulle smugglas in på tyskt territorium. Det påstods till exempel att Walther von Brauchitsch hade tagit över befälet i Tyskland, eller att tyska trupper uppmanades att genomföra revolutionära åtgärder mot nazistregimen. Ett extra nummer av tidskriften "Das Neue Deutschland", det nya Tyskland, publicerades också, med fokus på påstådda oppositionsgrupper inom det tyska riket...