L’Esprit de sel, en langage populaire, fait référence à l’alchimie, à la sagesse, au souffle de la pensée. Ce livre est tout cela : il vient témoigner du souffle de la pensée de ceux qui ne peuvent plus rien exprimer et dont le souvenir s’éloigne même comme de la fumée… L’Esprit de sel, c’est l’histoire d’Ita, qui grandit dans une petite ville de Pologne. Elle doit fuir l’occupant, passe par la Belgique où elle ne trouve pas sa place et arrive à Paris, la ville « où l’homme est heureux comme Dieu ». Pas pour longtemps : arrive le jour du 16 juillet 1942.

L’Esprit de sel, de Guillaume Viry, est publié aux éditions du Canoë

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