Dans cet épisode de Mlle Pitch On Air, Magali Faget reçoit Renaud Saïsset, président de Nxtfood l’entreprise qui héberge la marque ACCRO, une marque qui révolutionne l’alimentation végétale en alliant goût, santé et durabilité.

Ancien ingénieur agronome, Renaud explique comment Accro propose des alternatives végétales à différents produits comme le steak, le kebab, les nems ou autres. L’objectif : réduire la surconsommation de viande.

Il partage sa vision d’une transition alimentaire progressive, où le végétal s’intègre naturellement dans nos assiettes sans culpabiliser grâce à une conviction : le changement de comportement passe par la désirabilité.  

Avec une levée de fonds de 49 millions d’euros en 2024, Accro accélère sa production pour répondre à une demande croissante, portée par une jeune génération en quête de sens.

Un épisode pour découvrir comment le végétal peut être gourmand, accessible et bon pour la planète.

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