« Paul Bocuse se rêvait en personnage de roman » affirme le journaliste gastronomique Gautier Battistella
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« Paul Bocuse se rêvait en personnage de roman » affirme le journaliste gastronomique Gautier Battistella
L’invité de la matinale • 16/01/2026 • 12 min
Gautier Battistella, expert du monde de la gastronomie et des chefs est l'invité de la matinale à l’occasion de la sortie de son roman « Bocuse » aux éditions Grasset. Il revient sur la vie du célèbre cuisinier français, Paul Bocuse.