1️⃣ Présentation de l'invité :
Il a une solide expérience des métiers de l’hôtellerie-restauration. Aussi bien à travers le milieu de l’éducation, que celui de l’innovation et de la startup.
Il a même rédigé sur des sujets d’excellence de service. Je suis ravi de le recevoir, bonjour Stefan Fraenkel.
2️⃣ Notes et références :
3️⃣ Pour contacter l'invité :
4️⃣ Le partenaire de l’épisode :
Mews
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