Un récit entrepreneurial exceptionnel.

À quelques jours de l’ouverture d’un restaurant, après des centaines de milliers d’euros investis, tout s’effondre :  “Ça ne marche pas.”

Décision immédiate : ne pas ouvrir.

Ce passage raconte :
– la pression
– le doute
– la prise de décision radicale
– et la remise en question totale

C’est un condensé de ce que signifie vraiment entreprendre : arbitrer dans l’incertitude, assumer, recommencer.

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