Dans cet extrait, nous plongeons dans les coulisses d'une révolution qui a transformé l’hôtellerie de luxe. Maud nous raconte comment Accor, ce géant français de l’hospitalité, a changé de cap sous l’impulsion de Sébastien Bazin, en adoptant une stratégie audacieuse qui a bousculé les codes du secteur. De la vente des murs des hôtels à la montée en puissance des marques iconiques comme Sofitel, Sofitel Legend et MGallery, elle nous explique les enjeux de cette transformation et comment on redéfinit aujourd’hui le luxe à la française face aux mastodontes américains et asiatiques.

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