L'extrait s'ouvre sur la révélation : sept ans après Aime, Mathilde lance Ollie, une marque de soins pensée pour les ados, en exclusivité au micro de TheBoldWay. Elle raconte comment l'idée est née (sa fille déçue par son premier achat de déodorant en pharmacie), pourquoi ce marché est un trou béant — les "Sephora Kids" qui se ruent sur Drunk Elephant faute d'alternative — et comment Ollie adresse une double audience parents/ados sans tomber dans le piège du "produit pour enfants". On y entend aussi sa philosophie de l'intuition entrepreneuriale : « Quand j'ai eu cette idée, je me suis dit : il faut le faire, sinon je vais le regretter. »

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