Merci à Aurélien Guichard d'être passé nous voir chez TheBoldWay ! Aurélien Guichard est l'un des plus grands nez de sa génération et le cofondateur de MATIERE PREMIERE, la maison de parfum niche qui monte. Issu d'une dynastie de parfumeurs de Grasse, il a signé des fragrances pour Issey Miyake, Narciso Rodriguez, Diane von Fürstenberg ou encore Guerlain, avant de créer sa propre maison fin 2019. Six ans plus tard, MATIERE PREMIERE est présente dans 52 pays, avec ses propres champs de roses, de tubéreuses et de lavandins — et un modèle unique : du champ au flacon.

Pour cet épisode on est allés le retrouver au milieu de ses roses centifolia, près de Grasse. Il nous ouvre les portes de son exploitation et de son atelier, nous explique comment se crée vraiment un parfum — parfois après mille cinq cent essais — et nous raconte les coulisses d'une maison qui a fait de la matière brute son obsession.

Timeline

00:57 : Bienvenue dans les champs de roses, présentation d'Aurélien Guichard et de MATIERE PREMIERE au cœur du terroir grassois, le modèle « du champ au flacon »

04:04 : L'ampleur de la maison — 52 pays, ~600 points de vente, ~100 employés, 25 000 rosiers de centifolia : anatomie d'une croissance fulgurante depuis fin 2019

08:47 : Ce qui le fait courir — transmettre un héritage, sa définition du luxe (savoir-faire, fait main, conscience écologique) et la force de l'aventure collective à trois

12:29 : Enfance et lignée de parfumeurs — père parfumeur, mère sculpteur, grands-parents agriculteurs : grandir au contact de la création et de la terre à Grasse

14:01 : Grasse, capitale mondiale du parfum — l'écosystème unique où chaque village a sa fleur (mimosa, violette, jasmin, rose) et la nécessité de transformer les fleurs fraîches sur place

16:07 : Le terroir et la rose de mai — comment le delta de température façonne le parfum de la fleur, et le parallèle avec le vin : une même rose ne sent pas pareil selon où elle pousse

18:01 : Le nez, talent inné ou vocation ? — la transmission du métier, ses stages aux États-Unis et l'entrée à l'école de parfumerie Givaudan à Paris

22:18 : L'apprentissage intensif — apprendre 2 000 à 3 000 matières par cœur, la méthode Jean-Carles par familles olfactives, testé chaque jour sur 20 mouillettes

25:37 : Le métier en pratique — les segments de la parfumerie, le rôle des maisons de composition (Givaudan, IFF, Takasago), les briefs, les appels d'offres et les 500 à 2 000 essais d'un parfum

33:10 : Mentors et grandes rencontres — 15 ans chez Givaudan et les collaborations directes avec Issey Miyake, Narciso Rodriguez, Diane von Fürstenberg et David Lynch

37:13 : La genèse de MATIERE PREMIERE — vendre son appartement, planter 10 000 rosiers en 2017, obtenir le statut d'agriculteur et le pari de Takasago qui le laisse libre de fonder sa maison

40:34 : L'atelier, la palette et le sourcing — l'orgue à parfum dans l'ancien atelier de sa mère, une palette réduite à 200-300 matières et la responsabilité éthique du choix des filières (Fair for Life)

44:46 : Comment naît un parfum — la méthode de l'overdose d'une seule MATIERE PREMIERE, l'art d'épouser ses imperfections et le parfumeur « entre la nature et la couture »

1:06:14 : Démonstration en direct à l'orgue — création d'un accord baptisé « Bold » (concentration, romarin, aiguille de pin, habanolide), comparaison des essais et briefs les plus fous reçus

1:28:41 : Les fondations à trois associés — pourquoi cette alliance est le facteur numéro un du succès, et la vision commune d'une parfumerie plus brute, fluide et résolument moderne

1:43:44 : Masterclass — lancer une marque de niche : ~1 000 lancements par an, l'enjeu d'émerger, le lancement chez Harrods en 2019 et la croissance la plus rapide jamais vue dans le parfum

1:57:17 : Les coulisses business — hypercroissance et tension de trésorerie, cycles longs, maturation du jus comme barrière à la copie, 70 % de la valeur dans le jus et l'entrée de Kering Beauty

2:18:43 : L'expérience boutique — les architectes suédois Halleröd, l'orgue à parfum présent dans chaque magasin et le choix de vendeurs « pas vendeurs », passionnés et eux-mêmes

2:33:30 : Conseils et transmission — l'importance du mentorship, identifier la personne qu'on admire, et sa vision d'un métier libre, humain et durable

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