Les Beaux Mets : un restaurant pénitencier ouvre ses portes à Marseille
Les Beaux Mets : un restaurant pénitencier ouvre ses portes à Marseille
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Les Beaux Mets : un restaurant pénitencier ouvre ses portes à Marseille
Ce qui m’a donné envie de me lever ce matin • 15/11/2022 • 3 min
Dans ce restaurant pénitencier, le personnel est composé de 13 détenus en CDI qui travaillent en salle et en cuisine et qui sont encadrés par des professionnels. Cette initiative est unique en France, elle s’est inspirée de certains projets mis en place à Londres ou à Milan.
Ce qui m’a donné envie de me lever ce matin
Les Beaux Mets : un restaurant pénitencier ouvre ses portes à Marseille • 15/11/2022