Maxime Blot est Meilleur Ouvrier de France réceptionniste. L'un des deux seuls en France depuis 2015. Il a ouvert le Peninsula Paris avec 600 employés, fermé son hôtel avec une chaîne et un cadenas pendant le Covid, et en est ressorti entrepreneur avec 180 épisodes de podcast et une académie de formation. Dans cet épisode, on ne parle pas de rentabilité ni de prix dynamiques. On parle de ce que personne ne dit dans les formations Airbnb : comment l'hospitalité, la présence sincère et une note manuscrite à 5 euros peuvent transformer un investissement locatif en expérience mémorable et en avis 5 étoiles.

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