Depuis le début du mois, Bouffons s'interroge sur l’un des rouages de la désirabilité alimentaire : la part de mystère revendiquée par celles et ceux qui créent la nourriture, que ce soit les chef.fes du monde de la gastronomie ou les fabricants de l’industrie agroalimentaire. Mais en matière de nourriture et de secrets de fabrication, d’alimentation et de mythologie, d’identité et de récits, une marque fait office de cas d’école historique : Coca-Cola.Dans cet épisode, Émilie Laystary tend le micro à William Reymond, auteur de “Coca-Cola l’enquête interdite”, publié chez Flammarion en 2006. L'occasion de revenir sur le mythe de la soit disant "recette secrète" du soda ou encore des liens entre la marque hégémonique et l'Allemagne nazie…

Bouffons est un podcast de Nouvelles Écoutes 

Écrit et animé par Émilie Laystary avec l’aide de Diane Lesieur

Montage et mixage par Laurie Galigani 

Produit par Julien Neuville

Directrice Générale Adjointe : Nora Hissem

Directrice Des productions : Marion Gourdon

Directrice artistique : Aurore Mahieu

Chargée de production : Diane Lesieur

Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.